Каталог
Все товары Фасовка на 1-5 кг ПРЯНОЕМ Душистый перец молотый – 50гр и 100гр Лавровый лист молотый – 50гр и 100гр Перец Пиппали лонгум (longum) - 50гр, 100гр, 500гр. Стандартная фасовка Новинки Колбасная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничные оболочки Праздничные оболочки Всё для изготовления колбас Фосфатные пищевые смеси Наборы колбасников Стартовые культуры и закваски "плесень" Ингредиенты и материалы Цитратные пищевые смеси Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Нитритная соль Приправы Колбасные приправы Пряности Пряности и приправы для кулинарии Функциональные добавки для колбас Декоративные смеси приправ Смеси ГОСТ для колбас Продукты питания Закуски Дичь

МЫ РАБОТАЕМ: с 9.00 до 21.00 без выходных!

Каталог +7 (499) 286-84-49 info@ohotnick.ru
С 9.00 до 21.00 без выходных!
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@ohotnick.ru
+7 (499) 286-84-49
Заказать звонок
+7 (499) 286-84-49
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00 без выходных!
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог Каталог Контакты Доставка и оплата Обмен и возврат Блог Личный кабинет Доставка Оплата Обратная связь
Главная Приправы Декоративные смеси приправ Смесь приправ Летняя - 50гр, 100гр.

Смесь приправ Летняя - 50гр, 100гр.

В корзину Предзаказ
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: "Колбаски-гриль Диетичекие", "Рулька варено-печеная к празднику", "Колбаски-гриль из индейки", "Карбонад домашний", "Колбаски для жарки" ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "Колбаски из индейки" В составе декоративной смеси приправ "Летняя": перец красный (паприка), лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый (паприка), тмин, перец черный, морковь. Смесь приправ "Летняя" предназначена: - для мясных и рыбных блюд; - для украшения копченостей и сырокопченых колбас; - рекомендована в качестве приправы для рыбных пресервов*; - для соусов, кетчупов и майонезов. Рецепт томатного соуса со смесью Летняя: Томатный порошок - 100 гр, Горячая вода (кипяток) - 400 мл Смесь приправ "Летняя" - 30 гр Чеснок сушеный - 10 гр Соль - 9 гр Сахар - 5 гр Смешать все ингредиенты, оставить набухать приправу и охлаждаться до комнатной температуры. В итоге, вы получите густой и ароматный соус (а-ля томатный соус из линейки известной фирмы "Балтимор") с включениями горчицы, паприки и тмина. Смесь пряностей Летняя обычно используется как заправка для соусов, как обсыпка при запекании мясных деликатесов. Яркая ароматика и красивый внешний вид не оставят равнодушным ни одного кулинара. Попробуйте сделать домашний томатный соус (кетчуп) со смесью Летняя и вы удивитесь богатому пряному вкусу. Так же отлично смесь Летняя применяется в виде панировок при жарке мяса и рыбы в чистом виде или в смеси с манкой/панировочными сухарями в соотношении 2:1 (1 часть - смесь приправ). Дозировка этой смеси пряностей: от 10 до 50 гр/кг. Рыбные пресервы — это рыбные продукты, не прошедшие термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей. Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию