Каталог
Все товары Фасовка на 1-5 кг ПРЯНОЕМ Душистый перец молотый – 50гр и 100гр Лавровый лист молотый – 50гр и 100гр Перец Пиппали лонгум (longum) - 50гр, 100гр, 500гр. Стандартная фасовка Новинки Колбасная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничные оболочки Праздничные оболочки Всё для изготовления колбас Фосфатные пищевые смеси Наборы колбасников Стартовые культуры и закваски "плесень" Ингредиенты и материалы Цитратные пищевые смеси Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Нитритная соль Приправы Колбасные приправы Пряности Пряности и приправы для кулинарии Функциональные добавки для колбас Декоративные смеси приправ Смеси ГОСТ для колбас

МЫ РАБОТАЕМ: с 9.00 до 21.00 без выходных!

Каталог +7 (499) 286-84-49 info@ohotnick.ru
С 9.00 до 21.00 без выходных!
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@ohotnick.ru
+7 (499) 286-84-49
Заказать звонок
+7 (499) 286-84-49
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00 без выходных!
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог Каталог Контакты Доставка и оплата Обмен и возврат Блог Личный кабинет Доставка Оплата Обратная связь
Главная Все товары Фасовка на 1-5 кг Смеси приправ для колбас

На 1 кг ФАРША - Сыровяленые и Сырокопченые колбасы и ветчины - 7...10 гр

В корзину Предзаказ
Смеси приправ для СЫРОВЯЛЕНЫХ и СЫРОКОПЧЕНЫХ колбас и мясопродуктов. Одна упаковка 5...10 гр (в зависимости от наименования смеси приправ) рассчитана на 1 кг мясного фарша. _________________________________________________________________________________________________ Для Салями "Фуэт" (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, эта упаковка рассчитана на 1 кг сырья. Состав: перцы, мускатный цвет, кардамон, сахара, аскорбинат натрия. Купить фасовку 50 гр и 100 гр. / Купить фасовку 1 кг и 2 кг. Смесь приправ Салями "Фуэт" подходит для: - как вкусоароматическая составляющая рецептур классических вяленых итальянских колбас Фуэт, - подходит к применению в других видах салями, - сырокопченых колбас, - полукопченых колбас, - варено-копченых колбас и мясопродуктов. Для Московской колбасы с/в и с/к (безфосфатная смесь приправ) - 5 гр, Состав: перцы, мускатный орех, глюкоза. Смесь приправ "для Московской с/в и с/к" подходит для: - Московской варено-копченой, - Московской сыровяленой и сырокопченой, - Охотничьих колбасок, - Докторской и Столичной тоже можно применить, - любых копченых колбас. _________________________________________________________________________________________________ Для Салями РАПИД (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, кориандр, кардамон, розмарин, чеснок, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для Салями РАПИД" подходит для: - вяленых колбас быстрой ферментации, - колбасок-кнутов, - салями Фуэта, - митвурстов. Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов. Для Салями МИЛАНО (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, розмарин, имбирь, чеснок, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для Салями МИЛАНО" подходит для: - как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Милано, - в других видах салями, Для Салями ФЕЛИНО (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, фенхель, кардамон, имбирь, чеснок, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для Салями ФЕЛИНО" подходит для: - вяленой итальянской салями Фелино, - других видов салями, Для Салями КОРСИКА (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, чеснок, тмин, можжевельник, имбирь, розмарин, сахара, аскорбинат натрия. Купить фасовку 50 гр и 100 гр. / Купить фасовку 1 кг и 2 кг. Смесь приправ "для Салями КОРСИКА" подходит для: - салями Корсика, - полукопченых колбас, - варено-копченых колбас и мясопродуктов. Для Немецкой Салями (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, кориандр, имбирь, мускатный цвет, чеснок, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для Немецкой Салями" подходит для: - как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой немецкой салями, для ФИНОККЬОНА, итальянской сыровяленой колбасы (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: фенхель, перцы, чеснок, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для ИТАЛЬЯНСКОЙ салями ФИНОККЬОНА" подходит для: - сыровяленых колбас, - варено-копченых колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.). Для ЧОРИЗО (безфосфатная смесь приправ) - 50 гр, Другие названия этих колбас - чорисо, chorizo. Состав: копченая паприка, перец, орегано, чеснок. Смесь приправ "для ЧОРИЗО" подходит для: - Чоризо жареных, - вяленых колбас, - ферментированных Чоризо (испанские национальные колбасы). Для ЛУКАНКИ (безфосфатная смесь приправ) - 10 гр, Состав: паприка, перец, лук, чеснок, фенугрек, тимьян, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для ЛУКАНКИ" подходит для: - вяленой болгарской колбасы Луканка, Для МАХАНА, вяленой колбасы из конины (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, чеснок, мускатный орех, кориандр, имбирь, сахара, аскорбинат натрия. Смесь приправ "для МАХАНА" подходит для: - сыровяленых мясных изделий из конины, - оленины, - говядины, - баранины. для КАЗЫЛЫКА, вяленой колбасы из конины (безфосфатная смесь приправ) - 7 гр, Состав: перцы, чеснок, мускатный орех, тмин, аскорбинат натрия, сахара. Смесь приправ "для КАЗЫЛЫКА" подходит для: - сыровяленых и сырокопченых колбас из конины, - буйволятины, - верблюжатины. Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию