Каталог
Все товары Фасовка на 1-5 кг ПРЯНОЕМ Душистый перец молотый – 50гр и 100гр Лавровый лист молотый – 50гр и 100гр Перец Пиппали лонгум (longum) - 50гр, 100гр, 500гр. Стандартная фасовка Новинки Колбасная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничные оболочки Праздничные оболочки Всё для изготовления колбас Фосфатные пищевые смеси Наборы колбасников Стартовые культуры и закваски "плесень" Ингредиенты и материалы Цитратные пищевые смеси Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Нитритная соль Приправы Колбасные приправы Пряности Пряности и приправы для кулинарии Функциональные добавки для колбас Декоративные смеси приправ Смеси ГОСТ для колбас

МЫ РАБОТАЕМ: с 9.00 до 21.00 без выходных!

Каталог +7 (499) 286-84-49 info@ohotnick.ru
С 9.00 до 21.00 без выходных!
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@ohotnick.ru
+7 (499) 286-84-49
Заказать звонок
+7 (499) 286-84-49
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00 без выходных!
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог Каталог Контакты Доставка и оплата Обмен и возврат Блог Личный кабинет Доставка Оплата Обратная связь
Главная Приправы Пряности Кумин (Зира) – 50гр и 100гр

Кумин (Зира) – 50гр и 100гр

В корзину Предзаказ
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50 гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с ипользованием этой приправы: КОЛБАСКИ-ГРИЛЬ "МРАМОРНЫЕ" Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой приправы: КОЛБАСКИ-ГРИЛЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПИВОМ И МЕДОМ Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне. Другие названия кумина – зира, кмэн, каммун. Светло-зеленые семена, похожие на тмин по форме, но крупнее и ароматнее. В колбасном производстве используется обычно в колбасах типа суджук. В кулинарии обычно используется при приготовлении мясных блюд из фарша. Незаменимый ингредиент при создании плова, именно из-за зиры плов имеет такой яркий и запоминающийся вкус. В медицине кумин используется наряду с тмином и укропом как ветрогонное средство, усиливает перисталььтику и улучшает пищеварение, помогает переваривать жирные и острые блюда. Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию